Prijava

Vijesti

Varaždinski kuhari kreću na Svjetski kulinarski kup u Luksemburg

Regionalni tim Varaždinske županije priprema se za svoj peti nastup na prestižnom Svjetskom kulinarskom kupu u Luksemburgu, jednom od najvećih međunarodnih natjecanja kuhara i slastičara. Uoči odlaska na natjecanje, koje će okupiti više od 3.000 sudionika iz više od 70 zemalja svijeta, župan Varaždinske županije Anđelko Stričak održao je prijem za članove tima i predstavnike Udruge kuhara Varaždinske županije. Varaždinski kuhari na ovo natjecanje odlaze s vrijednim iskustvom i već ostvarenim rezultatima. Regionalni tim Varaždinske županije prvi je put sudjelovao 2010. godine, brončane medalje osvojio je 2014. i 2018. godine, dok se 2022. godine vratio s diplomama. Tim čini osmero natjecatelja: Karlo Štorga iz restorana Bedem, Marin Pozder iz restorana Nobel, Dinko Tomašić iz restorana Garestin, Amos Novak iz restorana Terbotz, Ana Marija Lovrec iz Cakes de Anamarie, Dino Veselić i Lana Megloba iz restorana The Family te Vito Pofuk iz Gospodarske škole Varaždin. "Ove godine nismo odredili jednu zajedničku temu, nego smo kuharima prepustili mogućnost da sami razviju svoje ideje unutar zadanih natjecateljskih kriterija. Radove će ocjenjivati vrhunski stručnjaci koji vrlo dobro poznaju kulinarstvo, a pritom je važan svaki detalj, od kreativnosti i prezentacije do pravilne pripreme namirnica i poštovanja profesionalnih standarda", istaknuo je tajnik Udruge kuhara Varaždinske županije i voditelj projekta Damir Crleni. Župan Varaždinske županije Anđelko Stričak naglasio je kako kvalitetna gastronomija postaje jedan od sve važnijih aduta turističke ponude Varaždinske županije te kako je upravo povezanost kuhara, domaćih proizvođača i obrazovnih ustanova temelj njezina daljnjeg razvoja.